姚启凤

云南竟然有那么多的鲜花可以吃，你知道几个照耀名利场？-食在云野

云南，有着亚洲最大的鲜花交易市场斗南花市，这些花卉不仅能远销内外，还有很多是可以吃的黑粉虫，你知道吗熊猫屋？

大家都知道的可食用鲜花大概就是玫瑰花了中山大学网络电视，玫瑰花不仅可以制作鲜花饼、玫瑰花酱、蜂蜜玫瑰茶......可以放到很多美食里，都是非常美味的，还是个美容养颜的佳品双关图！

不过，除了大家都知道的玫瑰、茉莉，还有很多你不知道的花朵是可以食用的。今天，就让小编来给大家开一下眼见吧！
云南，这里地形复杂、气候复杂、植物复杂、吃法复杂、食物更复杂，这里只有你想不到的，没有它做不到的，云南可食用的鲜花多达160多种。

大白花杜鹃
除了大家熟知的玫瑰花，先来说说大白花杜鹃吧，每到3月份李邹珺，家里都会采摘大白花来炒着吃，是一道很美味的菜品。

把采摘下的白花去掉花蕊清洗干净，在热水中焯一下龙门释家，和火腿、咸肉、蚕豆一起炒制，色香味俱全。除了炒制还可以煮汤，当地人最常见的就是青蚕豆煲汤，可谓秀色可餐。
苦刺花
每逢冬去春来嗨我的男人，野外很多带刺的灌木丛里就会盛开许多小白花，在绿色的枝叶的映衬下，很是漂亮，给早春的野外增添了几分色彩恒言中文网。

可别小看这普通的小白花，它还是一道美味野菜呢，经过人们采摘加工金力得，就变成了餐桌上一盘清凉可口的凉拌苦刺花，还可以做成蚕豆焖苦刺花、苦刺花炒蛋等等的菜肴，都非常受欢迎。

棠梨花
棠梨花是云南各地人都很喜欢的一道菜肴目屿岛，每当棠梨花盛开时沙螽，人门就会采摘了加工而食，可炒制、凉拌，还可做汤，黄慧颐还带有浓郁花香，口感也特别好，可谓色香味俱全。

金雀花
金雀花除了非常漂亮还有很高的营养价值，含丰富的蛋白质、脂肪和多种维生素矿物质等成分，不论是金雀花蒸鸡蛋、金雀花煮汤还是摊煎饼都是难得的美味，口感极佳，吃完唇齿留香。

攀枝花
说到攀枝花，大家首先想到的可能会是四川攀枝花文征明习字。不过，此攀枝花非彼攀枝花，它是一种植物，又叫木棉花，红色的花朵，每一朵都有五片花瓣，就像五角星一样，所以也叫“英雄花”。

攀枝花用来煲汤或是煮粥都是不错的，也可以和其他食材搭配：豆豉炒攀枝花、攀枝花虾仁豆腐、攀枝花蒸茄子等都是很美味的。

芭蕉花
芭蕉花是植物芭蕉的花蕾或花连惠心，芭蕉花不仅能做菜吃，它还有一定的药用价值陈寿灿。

傣家风味的炒芭蕉花在云南人当中很受欢迎杨楠峰，这道菜风味独特、独具鲜甜味，用芭蕉花和韭菜、肉末、生姜、朝天椒等调料一起爆炒，是一道极具民族风情的美味佳肴。

云南那么多花，你吃过几种呢？

吃饭啦

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