云南建水末日审判书，挣不脱的怀旧情怀-成都赞花
sillybum，个性、文艺、逗逼的90后纳西妹子。
外表看似来自二次元懵懂少女，内心却有着独特的时尚品味和追求。
性格看似像水一样，能装进任何容器，但骨子里却透着一股不可言说的果敢。
放着一本正经的工作不好好干，偏要忙里偷闲折腾开个时尚文艺的公众号。
公众号更新奇慢，但每一篇都是细节控的sillybum的“心血”。
用她的话说，生活不折腾，拿什么来回忆。
云南建水，美丽但却养在深闺的小城。元明清三代400多年间曾为州、府所在地，如今是红河哈尼族彝族州属的一个县城。当你行走在建水石板铺就的街衢之上，扑面是古风和沧桑。这里没有丽江的商业，没有大理的盛名，没有双廊的小资。但它有舌尖上的中国开篇提到的烧豆腐新喜剧之王，《十二道锋味》里的团山村草芽，有规模仅小于曲阜孔庙的全国第二大文庙，有距今107年历史仍在运营的米轨小火车，还有，挣不脱的怀旧......
云南·建水
Bum消失了两周，痛快的耍了个清明长假。
在远离wifi的日子里，
静观小山重叠金明灭的美景。
清明节当留守儿童的亲们，
终于不用耿耿于怀蹉跎了的岁月。
马上就迎来第二个五一小长假，
趁着阳光明媚，山花烂漫，
此时不浪，待何时高圣芬？
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建水古城 | 发呆乌托邦
。把Hoｍsick做到极致的Bum，一到家就生病了。加上清明时节雨纷纷的加持，Bum是发着高烧去逛的建水古城。
和处处充斥着浓厚的商业气息的大理和丽江古城相比，建水古城更加纯粹一些，大部分是当地人来来往往，忙忙碌碌地身影。
此图来自网络
沿街有当地人手工编制的簸箕扫帚等日常用品的小商铺，做工非常精细。
还有非常民国风的路灯以及老式的药铺
Bum在这个药店门口驻足了许久，脑补了晚上微弱的暗黄灯光以及灯下穿立领风衣，再点一支烟的画面。建水真的非常适合YY小电影场景的城市，带入感很强。
坐在路边晒着太阳，和周公约了棋局的老爷爷，睡相也是十分萌。
东门的朝阳楼是建水古城的地标建筑，当地人习惯称为东门。它始建于明朝洪武年间，比天安门还早建28年。据说天安门的建造者是朝阳门建造者的徒弟，将朝阳楼“复制”到了霾都，并且为了表示对师傅的崇敬，还故意把天安门比朝阳楼矮一层。
三重屋檐，三层楼高亡命逃兵。东面悬挂清代书法家涂日卓书写的“雄镇东南”的匾；西面悬挂摹唐代草圣张旭狂草“飞霞流云”。
不过这个草书，也是real潦到飞起，根本认不出来写的什么鬼。
Bum走在洞口的时候，不知道是发烧烧糊涂了还是怎地，总觉得走过去就穿越到了另一个空间的奇妙感觉。
此图来自网络
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朱家花园 | 风雅而毫不附庸
从朝阳楼走到关帝庙街右转，就是朱家花园。这座大宅子是清末建水富商朱氏家族两代人耗时30年建成的，主体建筑包括家宅和宗祠，有“滇南大观园”的美称。导游姐姐说它以前是矿老板的家，Bum觉得这么高品味的矿老板，请来二打，一打自用，一打送人。
这个朱宅呈“纵四横三”格局，是典型建水并列联排组合式民居，院落层出跌进，层次丰富，变化无穷。一步一景，一花一木，214间房间和42天井都透露着文雅的气质。
花园正前部位三大开间的花厅，左右两侧为小姐的“秀楼”。花厅前面是花园，左右的透空花墙把园区分为东园和西园。
朱家的院落与院落之间的过渡门，都不是修葺地工整对齐的。门与门是有角度的错开，这样就不会破坏天井院落整体的美。
院子里的葡萄藤架也是有好几十年的历史了，据说当年打仗，朱家老宅被红军征用，作为医院，所以才得以保存完好至今。
园中的水上戏台，有24副石雕装饰围绕着水池。
此图来自网络
360度无死角盯着你的门神以及可以让思绪飘远的长廊
虽然朱家花园的占地面积不大，但是每一个房间甚至门上的雕刻都有不同的故事g6142。所以Bum建议还是请一名导游，听导游讲解一下朱家当年的兴衰与朱家老宅的羁绊。
小姐的闺阁
因为主人的梅兰竹菊的风雅，分别设有梅馆、兰庭、竹园，菊苑，而且还把部分房间改为客房。体验一晚朱家大户人家，但是小心晚上“如厕”迷路，反正Bum是白天绕了3圈才找到出去的路。
此图来自网络
在四个院落中，Bum对梅馆情有独钟。因为那个一旦坐下，思绪就会飘散的长廊；还有门上非常精致的雕刻。
门上精美的雕刻
清新淡雅的菊苑一隅
墙上的漆画有的已经脱落、斑驳，但正是这些岁月的痕迹，留下了时光沉淀过得韵味。
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朱家花园门票：60元，节假日8折（50元）
客房：普通标间480元/晚
套房780元/晚（门票免费）
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临安小火车 | 开往怀旧的班列
建水从古城到团山的米轨火车是由法国人在1910年建成的，至今已有107年的历史了，堪称世界米轨铁路的“活化石”。这条在法国人坚持收益下的云南出海通道，现在能用的路段寥寥可数，建水的米轨观光列车段就是少数之一。
建水米轨火车，是轨距为1米的窄轨铁路。滇越铁路是中国最早最长的米轨铁路。
这段铁路全长12.82公里，沿途经过四个车站，临安-双龙桥-乡会桥-团山, 时速30公里/小时。
临安火车站的设计非常有法国风情，很宫崎峻的站台，感觉一转头坐在旁边的旅客有可能是龙猫君或着无脸男。
滇越铁路沿线大站的站房外都有使用三面钟，与站房是配套设施绝世医书。由法国生产制造黄飞珏，它的特点就在于有三个钟面凤翔歌，两面朝外，面向来往的旅客，供他们看时间，一面在车站内，供车站工作人员掌握时间。该钟的三个钟面由同一组机芯带动共同运转，上一次发条可走一个多月。
仿古黄皮车厢，硬座车厢很挤，面对面设置的座位，总免不了要用膝盖头打招呼。木质座椅和顶上的风扇又很越南心得安片，坐着慢吞吞的木火车，游客不仅可以欣赏沿途的原生态乡村田园风光，还可以在双龙桥和团山景区做短暂的停留游览。任明廷
很怀旧的火车内厢峨边天气预报 ，完全适合裹一身旗袍，走一组民国风婚照。
左边是普通硬座，右边是软座 (此图来自网络)
因为假日，Bum去的时候当日票已全部售完，遗憾无法去寻找童年的乐趣。所以只能给大家偷点网上的图，当过干瘾。要不是Bum体力严重不支，否则真想沿着轨道慢慢的走一走。
双龙桥（十七孔桥）景区
像孙悟空变成的团山站台
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平日两个班次：9：00-10：50黑婧环，14：40-16：20
票价：往返硬座100元/人 软座120元/人
站点：临安-双龙桥-乡会桥-团山
路程：12.82公里
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紫陶 | 建水第二张名片
陶器界有宋有青瓷，元有青花，明有粗瓷，清有紫陶的说法。建水紫陶是云南建水县的传统工艺，始于元末明初，至今已有九百多年的历史了。
建水紫陶品种繁多，无论是功能性的民用器具、煮具和茶具，还是极具赏玩和收藏价值的工艺作品，形态大小各异。尤其是当地人把它用作烹饪器皿蒸煮鸡肉承天八索，味道异常鲜美。
建水曼金湾紫陶街是一条文化街区夺命诱惑，它是从工艺美术原陶厂改造而来叶慧娴，还保留着的大烟囱以及一座老推板窑。每一家店铺的紫陶都有自己的特色和小心思。也许因为多肉植物的盛行，几乎每一家店都用各种容器栽种了多肉。
这些小东西需要耐心的一家家淘货，才能用合理的价格淘到宝贝，而且Bum建议喜欢的童鞋建议傍晚再去，因为那时会在街边摆上小摊子，价格也比商铺的便宜的多。
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紫陶街：碗窑村口到广慈湖以及湖滨广场
占地：27亩
商铺：95间
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最难将息的米线 | 10个胃都不够
终于到了食游记的重点，吃！来建水不狠狠的吃，才是浪费光阴浪费布料。之前谢霆锋的《十二道锋味》也专程来建水录制了一周，一大波建水美食涌现在全国人民面前。
Bum最爱的草芽汆肉米线且没有之一。“草芽又名象牙菜，是一种名贵的人工栽培蔬菜，是为香蒲料香蒲属水烛的地下匍匐茎尖端的幼嫩部分(摘自度娘)。" 就是图上白白粗粗的就是草芽，口感脆嫩清香。
汆肉，就是把猪肉切成薄片在沸高汤里迅速煮一下吴玫萱，口感鲜嫩和草芽搭配绝妙。
汽锅过桥米线。Bum第二推荐的美食（mi xian), 特色就是小汽锅鸡。这道菜是完全用汽锅蒸制而成，做法是将鸡肉砍成小块，把姜、葱、草果和盐一起放入汽锅中, 然后将汽锅放置在汤锅上蒸，水开后，蒸汽就会用过汽锅中间空心的汽嘴将鸡肉蒸熟，而蒸汽经过锅盖冷却后又变成水滴滴入锅内，成为为鸡汤。最大程度将鸡肉的鲜美牢牢所在紫陶中，经过3-4小时后，骨肉分离，肉质鲜嫩，汤汁甜美。重点是，米线吃完还可以免费加。
香椿凉卷粉。椿芽也是春天才有的一种蔬菜，可以凉拌吃，也可以炒鸡蛋吃。Bum正是因为一次性吃了太多香椿三国求生记 ，而热伤风发烧的。
卷粉是类似广东人吃的肠粉的一种米浆做的小吃，夏天吃非方柏霓常可口。
炊锅不确定度的计算，是云南的火锅。上部煮菜，下部分烧木炭。有点像北京的东来顺的锅具，但是它不是边吃边涮，而是整锅一起炖。汤底采用鸡汤，筒子骨汤加火腿，锅里的主要菜品有火腿、午餐肉、酥肉、粉丝、萝卜、豆腐皮、笋子、豆腐、白菜、青笋。一般是把素菜先铺一层一层从锅底往上铺，最上面放火腿和午餐肉。
临安臭豆腐可是上过《舌尖上的中国》的小吃。因为建水的水质关系，所以这里做出来的豆腐洁白细嫩，火烤不会黑。建水的臭豆腐需要在炭火上慢慢烤，边烤边吃，调料有干料和潮料两种，干料就是干焙的辣椒面和花椒面，潮料就是特调乳腐汁。
在建水常常能看到，一群食客围着一团炭火，看着炭火上膨胀的豆腐就捡食一个，每吃一个，摊主就在食客面前的小罐子里投入一颗玉米粒。待食客吃饭，就倾到罐中的玉米何永智，计数收款。
建水还有孔庙、朱德故居、燕子洞景点可以去游览，还有芍粉搅搅糖小吃可以去品尝。交通方面，昆明到建水全程高速，3个小时，也有火车。
世界很大，
还有千百种你没有见过的风情，
怎可就此浪费，
即遍不能牵手走过乙末豪客传奇，
也想将这美景与你同享。
End
生活不仅有诗和远方，还有奢侈品和远方。无关金钱，皆在活得精致美好。Sillybum时尚笔记，一个致力为发现时尚、装扮生活而努力的公众号。这里不仅仅是分享时尚穿搭以及最in单品，更多的是传递有质感有态度的生活品味。
公众号：Sillybum的时尚笔记
