姚启凤睿智餐饮荣获“安康市第三届美食烹饪大赛”4个特金奖，2个金奖，1个团体特金奖-睿智实业集团
姚启凤
——8月1日，由安康市人社局、商务局主办，安康市金州烹饪餐饮行业协会承办的“安康市第三届烹饪大赛暨安康（秦巴明珠）——渭南（陕菜之都）名厨交流赛”在大同鲁家村隆重举行。原安康市政协副主席、安康市烹饪餐饮协会名誉会长黄秀玲宣布开幕；安康市人社局局长汪小卫；安康市商务局局长刘家骐、副局长罗先武；安康市创业就业局局长刘全学、副局长刘应祥；中国注册资深级烹饪大师、陕西省烹饪餐饮行业协会副会长郑新民；陕西省烹饪餐饮行业协会常务副会长杜西峰；安康市烹饪餐饮行业协会会长毛朝军；渭南市烹饪餐饮行业协会副会长李创伦；安康市睿智实业（集团）有限公司董事长刘志军应邀出席。
大赛开幕式
——据了解，本次大赛有来自九县一区的40余家餐饮企业200余名选手，渭南20余家餐饮企业40余名选手参加比赛。比赛分为中餐热菜、艺术凉菜、中餐面点、西烹甜点等四大类进行。
活动现场人山人海
参赛选手紧张制作中
评委评分现场
睿智餐饮参赛代表队6名选手分别荣获4个特金奖、2个金奖的优异成绩。
张山参赛作品：山水安康宴荣获特金奖；
叶甲均参赛作品：黑蒜养生乌骨鸡、藏红花汁酿汉江鱼丸荣获特金奖；
李自旬参赛作品：沙律片皮鸭、深海椰味焗口蘑荣获特金奖；
胡彦鹏参赛作品：养生海鲜卷、鲜椒神仙粉荣获特金奖；
唐发伟参赛作品：瀛湖诱惑鱼、雨花石烹土猪排荣获金奖；
肖银参赛作品：绿茶酥、四喜蒸饺荣获金奖；
团体以综合评分荣获本届烹饪大赛“团体特金奖”。
部分参赛作品展示：
山水安康宴：寓意秦巴明珠、山水安康，配以迎宾孔雀，喜迎八方宾客，十道菜品全部以安康特色景点命名，比如：天柱伟峰、南宫飘雪、瀛湖碧波、龙舟竞渡...等等
睿智餐饮厨师长张山接受电视台采访
——本次比赛，对于弘扬陕南美食文化，提升厨师烹饪技艺水平，塑造安康美食文化品牌有着十分重要的意义，睿智餐饮将继续努力钻研、不断创新，为消费者打造更多、更好的美味佳肴，为安康美食发展贡献力量。
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