云南游记|愿一切与美好相遇（上）-蒲公英旅伴
/文：李昊
/图：李昊
说说这次旅行
提起云南，大家可能会想到的旅游景点是大理，丽江等，是的，我第一次来云南也是去了这些地方。但是这二次来云南，我们走的却是不一样的路线，路线以滇东南为主吴柳林，从昆明到建水，再到元阳，接着坝美，最后到普者黑，不一样的路线让我感受到了不一样的云南。
只想说，在昆明，邂逅冬来春城的红嘴鸥宜昌长江中学，在建水，感受《舌尖》上的魅力古城，在元阳，体会摄影师的思维犯困，在坝美，发现陶公笔下的《桃花源记》......
总之，在云南，只愿一切与美好相遇.....
DAY 1
出发的时间是在1月19号，计划是20号抵达昆明就好，其实这个时候去昆明的机票也很便宜，到昆明的普铁火车有4班，除了我坐的凌晨那一班车不好抢票之外，其他都很好抢。有人看见我这么做，问了我为什么飞机和火车差不多的票价，不坐飞机偏偏坐火车，还要抢那一班那么难抢的火车？这个人是倒钉（神经）么？我的回答是：火车走的是沪昆线，经过贵州的时候，会找到一种熟悉的感觉。
k491,济南到昆明，昆明铁路局担当
这一天是在火车上度过的，其实来说，这一路也发生了一些小故事：在这列火车上，有很多山东人，操着山东口音，吃早餐的时候一张大饼，卷一些干菜和豆皮就着吃，看见我一个外来人好奇，还给我扯了一点豆皮给我，让我心里不时想笑。还有在火车上认识了一位来自安顺的舒丹同学，在浙江读书，坐这一辆车回家蔡依珊，和她之间聊得很多有趣的事，临别的时候，送她下了火车并欢迎她来海南玩......这些也许是我喜欢坐火车的一个方面吧，静静地感受这一段慢悠悠的时光，就能发现一些精彩的故事小菊的春天！有些人总喜欢慢的权利！
DAY 2
我的妈妈一直喜欢给我讲昆明的故事，总是念在嘴边：在昆明待的一年比不过在南昌待的几年，尤其是昆明的冬天是最漂亮的。是的，当我这一次来的昆明，喜欢上了这一座城市！
9点钟我和室友扛起了相机，今天在昆明是自由活动，所以我们决定去拍红嘴鸥。曾经听我的妈妈说：在昆明待的一年，胜过在南昌待的那几年，尤其是冬天的昆明更加漂亮！她对红嘴鸥，西山的茶花，圆通山的樱花一直念念不忘，嘱咐我多拍点照片回来。
西伯利亚的红嘴鸥每到冬天的时候，不远万里飞到昆明来过冬，它可以说是冬天昆明的一幅风景画，30多年了，这些精灵已是昆明人的老朋友了。
冬天来昆明夏雨乔，必做的一件事就是喂鸥，人鸟互动，其乐融融
成千上万的红嘴鸥来到这里，场面蔚为壮观！
在翠湖里拍了4个小时，给我的感觉就是想要拍好一张“活”的相片，真的特别难，而一张“死”的相片就特别容易
盘旋，俯冲，悠闲，展翅，精灵们各具姿态，他们似乎并不怕人，难怪昆明人说他们是老朋友了，一种信赖创造着一种美好！
时光正好，一只只海鸥为春城装点美景杨喜利，看似没有规律，却十分有韵味！
成群的红嘴鸥犹如听到了什么命令，一起腾空而起，这个画面临界爵迹2，可以说，冬天的昆明不一样的地方在这里生动地体现出来
在翠湖里拍摄一直拍了4个小时，到了中午的时候，我的小朋友子然邀请我们吃了一餐饭，上次见他是在初二的时候，也是第一次来云南的时候，现在他已经高二了。
这餐饭吃的是滇菜，要感谢的是他们的招待。吃完了饭，我们决定去云南陆军讲武堂逛一逛
始建于清末的云南陆军讲武堂原本是清政府培养新军军官的军事学堂，但是最终却培养清王朝掘墓人的“革命熔炉”，他是对中国近现代史产生过重要影响的早期著名院校之一，其中培养过开国元帅朱德，叶剑英。
在创办时期，讲武堂多为留学日本士官学校的学生与革命志士，他们积极宣传孙中山民主革命的思想，秘密发展同盟会员，为云南的辛亥革命与护国战争造就了一大批的军事人才幸毋相忘，它为中国革命与民族解放做出了重要的贡献！
还原当年学员上课，睡觉，吃饭的情景
在讲武堂与这次出行的强子，乔治一起会和，相约在讲武堂的操场上，后来我们这几个人围在了一起，成为一个摄影团队！
从讲武堂出来顺路去了云大，但是其实对于云大我没有什么太大兴趣，只是想碰碰运气，看看有没有松鼠，能拍到好看的相片，不过前前后后我只拍了一张觉得自己满意的，我在云大就是进门的时候看到一只松鼠
从云大出来，团员们想去看西南联大的旧址，于是我跟着他们一块去
西南联大抗日战争开始后高校内迁的一所综合性大学，由北大，清华，南开联合组成，现在是云南师范大学
从云南师范大学出来，我们四个人决定去吃晚饭，晚饭吃的是过桥米线
米线也是云南的一大特色，其汤用鸡汤熬制而成，上面有一层油，起到隔热的作用。小菜如下，有荤有素，其中放料的时候先放肉片，过上鹌鹑蛋液放入鸡汤，高温的鸡汤可以将薄薄的肉片变熟，接着放素菜，最后放米线。几分钟的等待，一碗米线就做成了。
相传，清朝时滇南蒙自市城外有一湖心小岛，一个秀才到岛上读书，秀 才贤慧勤劳的娘子常常弄了他爱吃的米线送去给他当饭，但等出门到了岛上时，米线已不热了。后来一次偶然送鸡汤的时候，秀才娘子发现鸡汤上覆盖着厚厚的那层鸡油有如锅盖一样樱田门外之变，可以让汤保持温度，如果把佐料和米线等吃时再放，还能更加爽口。于是她先把肥鸡、筒子骨等熟好清汤，上覆厚厚鸡油;米线在家烫好，而不少配料切得薄薄的到岛上后用滚油烫熟，之后加入米线，鲜香滑爽。此法一经传开，人们纷纷仿效，因为到岛上要过一座桥，也为纪念这位贤妻，后世就把它叫做"过桥米线"。
一碗米线，吃起来米线爽滑顺口，汤汁滚烫，不冒热气，鸡汤鲜美，感觉在其他地方吃的根本不一样！
我们吃的这一家店叫建新园，在金马碧鸡坊那里
金马碧鸡坊，昆明的地标，我们在这里打了一个车回到了酒店，今天的行程结束！
DAY 3
从昆明到建水，《舌尖》上的品味体股藓，不一样的感觉。
《舌尖上的中国1》播出的时候，讲到建水的烤豆腐时候，我妈妈总是呵呵一笑，吃一粒豆腐，放一颗玉米，熟悉的东西再次穿越时空，展现到眼前，重新捡回那一种温暖，又是无比的幸福！
从昆明到建水，建水的行程主要是建水小火车，滇越铁路的一段，现在是米轨，非常有特色，值得体验
云南十八怪中有两怪，“火车没有汽车快，喜羊羊之深海寻宝铁路不通国内通国外”说的就是这一条滇越铁路，它由法国人修建，从昆明通向越南河内，因为轨距1米，比标准轨道要窄，又被称为“米轨铁路”，它对整个云南具有深远意义！
献上大合照，在建水小火车
“呜——”火车开动了，火车的设计融合了中法艺术的特点，极具异域风情，在火车上也很适合拍摄
强子的特写
双龙桥，如果没有风，是平静的湖，拍出来会更好看！
途经乡会桥车站，这里面只是一个铁路博物馆，每一个车站，都有一个历史，他在和曾经来过的人细细诉说......这里的草莓特别好吃，让我们每一个人吃了以后都特别馋，后面到了一个水果市场还一直念念不忘那里的草莓
到达终点站团山站，由于小火车在这里停的时间比较久，所以我们都去参观了团山民居
建水的团山村是一个典型的家族聚居村落，全村以张姓为主恋臀网，他是传统的居民建筑，体现了滇南乡村的风貌特色
从团山返回临安，小火车中途不停车，两侧风景，慢悠悠的小火车，穿过片片田野，伴随着木制的车厢，仿佛回到了民国时代。再想想，蓝天白云，田野乡路，有多少时间我们渴望能有这样的生活，会有一片属于我们自己的地方.......
拍完这一张合照，我们就去吃饭了，我和老虎，强子一起去吃建水烤豆腐，《舌尖上的中国》开始还原......
建水古城向来不是旅游团的聚集地，也似乎不是来云南的首选地。也许就是这样，当地人居多，虽然它也在发展它的旅游业，但是感觉目前还是不会那么商业化。在建水这一座古城里，适合放慢脚步，慢慢感受他的魅力！
建水烤豆腐，在勺粉老店里面，这里的粉也好吃，我们到的时候已经没有勺粉了，只有卷粉，味道也不错，米香味浓，不过非常难夹。
再说这个烤豆腐，顾客每从炉子上拿一块豆腐，烧豆腐的师傅就放一粒玉米烧火油吧，最后计数的时候以玉米粒来计数，这一家店上过《舌尖上的中国》，价格卖到了0.5元一块，有人说古城最贵的。建水的烤豆腐吃起来很香嫩，难以用语言来表达！！！真的很好吃！不过我妈那个时候是2-3分一块，现在是5毛一块了。我回来以后一直念念不忘那个味道！
老板娘眼疾手快，一手烤豆腐，一手放玉米
隔壁的木瓜水老店，冰冰凉凉，有一点甜
原本是想放一点肚子，去临安饭店来补填的，但是到了临安饭店的时候那里已经歇业了，于是我们打算去吃夜宵，建水的烧烤听说也不错，但我们没有本地人带，吃的并不正宗
烤虫子，竹虫，蚂蚱，虾巴虫，这虫子吃起来脆脆的，感觉没有什么肉，都是蛋白质
干杯，感谢旅途上认识的你！
其实当我把我们吃虫子的照片发给赵大哥，他们也在吃，不过他们有人带，去了本地人多的地方吃烧烤，品种更多，氛围也热闹，东西也好吃，好吧，认真记下笔记，下次来建水去那里吃——紫阳烧烤（康韵酒店东70米广慈湖东南）
DAY 4
哈尼人世世代代的伟大作品——红河梯田葵鼠，难以用语言来形容
清晨6点古城渐渐苏醒，做豆腐的人们开始挑着担子，踏着青石板忙碌着。我们起早的目的是为了吃一份早餐。
建水古城内一共有大小百余口井，要说出名的应该是大板井，坐落在西门正西街，他直径3米，始建于明洪武初年。一方水土养一方人，他创造了美味可口的豆腐，哺育了淳朴的建水民居！
这一口古井的对面是一家豆腐坊镜泊湖奇观，家族几代传承着豆腐制作的手艺，曾经的《舌尖上的中国》也来这里拍摄过。正所谓先观西门大板井，再看豆腐坊里豆腐的制作，最后在吃一碗豆腐早餐，即可饱眼福，品口服！
溥博泉水清又甜，建水豆腐嫩又香
每人5块，豆浆豆腐脑自取，甜咸皆宜，安闲自在，一碗豆浆，暖胃，一碗豆腐脑唤起一天中还在沉睡的建水。不知怎么的，突然喜欢上了建水的豆腐和这个古城！
吃完了豆腐早餐，我们去游览建水的一个景点朱家花园
朱家花园
朱家花园位于建水古城中心翰林街中段，为清末年间当地乡绅朱渭卿建的家宅和宗祠，院落层出迭进，屋舍鳞次栉比，据数据显示，共有大小天井42个，房舍214间，有西南边陲“大观园”之称。这可以说也是地主豪宅的家，3次抄家，幸存地保留了下来。
在里面层层递进，活灵活现，像一个迷宫，建筑也有自己的特色，大院子也有别样的韵味！
复建的后花园
从朱家花园出来，我们回到客栈收拾东西，要离开建水了，还是有一点不舍，下一站我们要去的是哈尼红河梯田
从建水坐车到元阳的哈尼红河梯田，我们的车下午到达景区，然后直接奔向老虎嘴看日落。那天我扛着三脚架走在最前面最贵钉子户，听说在老虎嘴那里拍日落的人非常多，占一个机位都很难，还好，我找到了一个适合拍摄的机位
当时的天空没有云，我后来在看其他摄影大佬的作品中发现他们拍梯田可以拍成不一样的色彩，如果有云的话，才能拍出那种效果，色彩比较单一，但是看起来还是挺壮观的。希望下次来的时候能多待一点时间，拍到更美的相片
伴随着太阳慢慢落下，我也开始收脚架往回走
晚上住在景区里的客栈，这一天晚上还是挺冷的，不过这里晚上的星空很漂亮，感觉很久没有看到那么美的星空，真的来说郑宇盛，照片也难以描述那一种美感！
看见这么美的星空，突然想起《77天》里蓝天的故事，此刻，不禁有一种想落泪的冲动。这也是我第一次拍星空，之前也没有接触，其实也是之前看到别人拍，然后按他们的方式拍出来的，不过，到现在我还在思考一个问题：为什么别人的星空拍摄里会有蓝色的天空，而且他们的相片比较干净？
拍摄星空一直持续到了凌晨2点，我们有相机的那几个人一直在拍，真的这个星空太美了！钱琳琳好像好久没有见过这么美的星空！
未完待续
这个烟花三月，蒲家与你相约
水墨张家界赏奇峰秀水
花海婺源抚粉墙黛瓦
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